Kedvenc Kereskedőház Zrt.KKH ACADEMY
Sous-vide szarvasnyak burgonyapürével, ánizsos áfonyajus-vel és sült hagymával
04 / A MENÜBŐLAz ősz a tányéron.Szarvasnyak · áfonya · burgonyapüré
GASZTRO WORKSHOP / 2026. ŐSZ

ŐSZI
SZAKMAI
NAP.

Gyakorlati gasztro workshop
üzletkötőknek.

FEDEZD FEL A NAPOT ↓
MIKOR?2026. november 4.Szerda · 10:00–14:00
HOL?Helit TankonyhaKözös főzés és tányérszervizes kóstolóParkolás: A Berlin Hotel előtt.
AKIKKEL FŐZÜNKAviko × Infood × DebicHárom partner. Új nézőpontok.
01 / A NAP MENETE

Négy óra.
Tele inspirációval.

A termékismerettől a közös főzésig.
A konyhától a partnerek asztaláig.

Tervezett időbeosztás a 10:00–14:00 közötti programhoz.

10:00–10:15

Érkezés és köszöntő

Találkozunk a Helit Tankonyhán, és közösen elindítjuk a szakmai napot.

01
10:15–10:45

Aviko × Infood × Debic

3 partner bemutatkozása.

02
10:45–12:30

Közös főzés · workshop

Őszi–téli alapanyagok, konyhatechnológia és tányérra komponált megoldások.

03
12:30–13:45

Hatfogásos degusztációs menü

Tányérszervizes kóstoló: ízek, textúrák és a fogásokban rejlő lehetőségek.

04
13:45–14:00

Lezárás és útravaló

Tapasztalatcsere, kérdések és a nap legfontosabb szakmai tanulságai.

05
AKIKKEL TALÁLKOZHATSZ

Szakmai közreműködők.

01
Terék GáborGasztronómiai szaktanácsadó
02
Kövér SándorBaromfiudvar / Mirbest – chef
03
Lukács ZsoltHelit / Mirbest – chef
04
Tiba PéterHelit / Mirbest – chef
05
Futó TamásAviko
06
Polgár FerencIn-Food 2000 Kft.
07
Ipacs BalázsDebic – cukrászati tanácsadó
03 / TERMÉKEK A FÓKUSZBAN

Jó alapokból.
Új lehetőségek.

36 tétel, három partner kínálatából.
A szakmai nap vitrines termékválogatása.

01
Cikkszám: 23709

AVIKO BURGONYAPÜRÉ 2,5KG

10KG/#

Vitrines termék
02
Cikkszám: 23725

AVIKO HERCEGNŐ BURGONYA 2,5KG

10KG/#

Vitrines termék
03
Cikkszám: 23729

AVIKO RÖSTI FALATKÁK 2,5KG

10KG/#

Vitrines termék
04
Cikkszám: 23730

AVIKO MOGYORÓBURGONYA 2,5KG

10KG/#

Vitrines termék
05
Cikkszám: 24004

AVIKO GRATIN MINI SPÁRGA ÉS PARMEZÁN 1KG

10KG/#

Vitrines termék
06
Cikkszám: 24031

AVIKO GRATIN BROKKOLIVAL 1,5KG

9KG/#

Vitrines termék
07
Cikkszám: 25076

AVIKO CRUNCHY CRINKLE WEDGES HULLÁMOS BURGONYAGEREZDEK ROPOGÓS BEVONATTAL 2,5KG

10KG/#

Vitrines termék
08
Cikkszám: 25083

AVIKO CHURROS EGYENES XXL 1,5KG

4,5KG/#

Vitrines termék
09
Cikkszám: 24835

AVIKO BURGONYA LÁNGOS 60G/DB 1,5KG

6CSOM/# 9KG/#

Vitrines termék
01
Cikkszám: 51548

RUMMO SPAGETTI DURUM 500G

24DB/#

Vitrines termék
02
Cikkszám: 51549

RUMMO BUCATINI DURUM 500G

24DB/#

Vitrines termék
03
Cikkszám: 51550

RUMMO PENNE RIGATE DURUM 500G

16DB/#

Vitrines termék
04
Cikkszám: 51551

RUMMO FUSILLI DURUM 500G

16DB/#

Vitrines termék
05
Cikkszám: 51552

RUMMO LINGUINE DURUM 500G

24DB/#

Vitrines termék
06
Cikkszám: 51553

RUMMO RIGATONI DURUM 500G

16DB/#

Vitrines termék
07
Cikkszám: 51554

RUMMO CASARECCE DURUM 500G

16DB/#

Vitrines termék
08
Cikkszám: 51555

RUMMO GNOCCHI DURUM 500G

8DB/#

Vitrines termék
09
Cikkszám: 51556

RUMMO PAPPARDELLE DURUM 500G

12DB/#

Vitrines termék
010
Cikkszám: 51557

RUMMO TAGLIATELLE DURUM 500G

12DB/#

Vitrines termék
011
Cikkszám: 51558

RUMMO RICCIOLI DURUM 500G

16DB/#

Vitrines termék
012
Cikkszám: 51394

PONTI GLASSA BALZSAMECET KRÉM MÁLNÁS 250G

6DB/#

Vitrines termék
013
Cikkszám: 51395

PONTI GLASSA BALZSAMECET KRÉM MUSKOTÁLYOS 235G

6DB/# MEGSZŰNT

Megszűnt
014
Cikkszám: 51492

PONTI GLASSA BALZSAMECET KRÉM FÜGÉS 240G

6DB/#

Vitrines termék
015
Cikkszám: 50753

MONINI SZŐLŐMAGOLAJ 1L 6DB/#

Vitrines termék
016
Cikkszám: 51391

MONINI OLIVAOLAJ EXTRA SZŰZ FOKHAGYMÁS-CHILIS 250ML

6DB/#

Vitrines termék
017
Cikkszám: 51392

MONINI OLIVAOLAJ EXTRA SZŰZ BAZSALIKOMOS 250ML

6DB/#

Vitrines termék
018
Cikkszám: 51393

MONINI OLIVAOLAJ EXTRA SZŰZ CITROMOS 250ML

6DB/#

Vitrines termék
019
Cikkszám: 57647

MONINI OLIVAOLAJ EXTRA SZŰZ SZARVASGOMBÁS 250ML

6DB/#

Vitrines termék

Az Infood válogatása az In-Food 2000 által forgalmazott márkákból készült.

01
Cikkszám: 63798

DEBIC SAJTTORTA ALAP 1L

6DB/# ER

Vitrines termék
02
Cikkszám: 61551

DEBIC CREME BRULEE 1L 6DB/#

ER

Vitrines termék
03
Cikkszám: 61552

DEBIC PANNA COTTA 1L 6DB/#

Vitrines termék
04
Cikkszám: 61555

DEBIC MOUSSE AU CHOCOLAT 1L 6DB/#

ER

Vitrines termék
05
Cikkszám: 63187

DEBIC VANÍLIASZÓSZ 2L 6DB/#

ER

Vitrines termék
06
Cikkszám: 63799

DEBIC CREAM PLUS MASCARPONE 1L 6DB/#

ER

Vitrines termék
07
Cikkszám: 61296

DEBIC ROAST&FRY FOLYÉKONY VAJ 1L 6DB/#

Vitrines termék
08
Cikkszám: 61295

DEBIC STAND&OVERRUNK HABTEJSZÍN 35% 1L 6DB/#

Vitrines termék